材料:白水煮过的狗肉300G,豆腐1块。 辅料:葱段若干,小白菜叶7,8片。 调料:辣椒酱2汤匙,生抽1汤匙,盐1茶匙,白胡椒粉1/4。 制作: 01.油烧热,下少量葱段爆香。 02.加入辣椒酱煸一下,注入大量清水。 03.水沸后放入狗肉和豆腐,和葱段,加生抽和胡椒粉,小火炖20分钟。 04.放入小白菜叶,撒入盐再炖10分钟即可。
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