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狗肉炖豆腐
2009-12-21 10:59:17 来源:来自网络 作者:不详 浏览次数:
 
 

材料:白水煮过的狗肉300G,豆腐1块。
辅料:葱段若干,小白菜叶7,8片。
调料:辣椒酱2汤匙,生抽1汤匙,盐1茶匙,白胡椒粉1/4。



制作:
01.油烧热,下少量葱段爆香。
02.加入辣椒酱煸一下,注入大量清水。
03.水沸后放入狗肉和豆腐,和葱段,加生抽和胡椒粉,小火炖20分钟。
04.放入小白菜叶,撒入盐再炖10分钟即可。

 

健康提示

温馨提示:根据不同人的体质与工作性质选择不同的饮食搭配有益于身体健康。
 
 
狗肉中含有少量稀有元素,对治疗心脑缺血性疾病,调整高血压有一定益处。狗肉还可用于老年人 的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。用狗肉加辣红烧,冬天常服,可使老年人增强抗 寒能力。
 
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